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Spannender Guts-Riesling vom Aufsteiger ?Weingut aus Rheinhessen! Im Jahr 2008 vom Gault Millau erstmalig mit 1 Traube ausgezeichnet und zum Aufsteiger des Jahres im Eichelmann-Weinführer gekürt. Verantwortlich dafür ist vor allem die Riesling-Kollektion des Weinguts Thörle. Dieser Riesling strahlt hellgelb im Glas. Saftig und spritzig mit filigraner Frucht tänzelt er über die Zunge, feine Noten von reifem Weinbergspfirsich aussendend. Charakteristisch ist vor allem seine schöne Mineralität, die auf den hoh
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Probieren Sie die Cuvée unseres Sommeliers! Für die Cuvée RK wählte unser Sommelier die Sorten Regent, Spätburgunder und Cabernet Dorsa aus. Der noch recht unbekannte Cabernet Dorsa, eine Kreuzung aus Dornfelder und Cabernet Sauvignon bringt die leuchtend rubinrote Farbe in den Wein. Den südländischen Charakter und die schöne Frucht von dunklen Weichselkirschen, reifen Brombeeren und etwas Rauch steuert der Spätburgunder bei. Er ist die Sorte, die für Frucht und Feuer in diesem Wein sorgt und für ein lange
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Diese feine Gewürztraminer Spätlese sieht schon im Glas sehr gut aus: Helles Goldgelb schimmert ihr Weinkleid in allen Nuancen. Im ausladend fruchtigen Bouquet finden sich vielerlei Sommerblumen wider. Am Gaumen wird es fruchtig und saftig mit Noten von reifen Stachelbeeren und Johannisbeeren. Der Wein hält die Frucht gekonnt am Gaumen und wird so zum lang anhaltenden Genuss.
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Dieser feine Spätburgunder ist eine Spezialität, die nicht jedes Jahr geerntet werden kann. Hier schenkt die Natur dem Winzer bei später Lese einen ausdrucksvollen Spätburgunder mit Fülle und Harmonie. Besonders köstlich sind seine feinen Aromen, die an Mandeln und reife Johannisbeeren erinnern.
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Diese spritzige Cuvée aus Sauvignon Blanc, Riesling und Silvaner ist der ideale Begleiter zu allen Spargelgerichten. Wie sein Name ´Fleurant´ schon verrät, ist er herrlich duftig und blumig im Bouquet. Frisch und spritzig gibt er sich am Gaumen mit harmonisch eingebundener Säure. Die Aromen erinnern an reifen Pfirsich, einen Hauch von Zitrus und knackigen grünen Apfel. Holen Sie sich den Frühling ins Haus mit diesem frischen Weißwein!
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Der Wein aus den Trauben des Grünen Silvaners bringt je nach Terroir die unterschiedlichsten Buketts hervor. Wobei er nie aufdringlich-dominant, sondern harmonisch sich der jeweiligen Gelegenheit anpasst. Typisch für die die Silvaner aus dem Saale-Unstrut Gebiet sind feine Noten von Pfirsich und Aprikose und der frische Duft nach Heu. Damit eignet sich dieser Wein hervorragend zu allen Kartoffelgerichten und Fischspezialitäten. Gönnen Sie sich beste Weinqualität aus bestem Hause!
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Die Trauben dieses Weines stammen aus einem über 40 Jahre alten Weinberg. Nur ausschließlich gesundes Lesegut gelangte nach sorgfältiger Selektion zur Ernte. Die weiche schmelzige Art dieses Weissburgunders wird von einer merklichen, doch dezenten Säure kunstvoll begleitet. Aromen von Zitrus, Ananas, aber auch Anklänge von Quitte verleihen diesem Weißwein seinen interessanten Charakter.
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